Plat du jour: 10,50 €
Entrée/Plat: 14,50€
Plat/Fromage ou Dessert: 14,50€
FORMULE JOUR (Du mardi au vendredi): 16,50€
Menu La Gamm’elles’
38€
Médaillon de foie gras, chutney de fruits de saison
toasts grillés et magrets fumés
ou
Saumon mariné, crème aux fines herbes
avocat et agrumes
Plat
Filet de Bœuf grillé beurre maitre d’hôtel ou
sauce Saint-Marcellin, garniture du moment
OU
Filet de Saint-Pierre façon meunière et sa garniture de saison
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Trilogie de fromages secs
ou fromage blanc fermier
Dessert
Dessert au choix dans la carte
Menu des Gourmets
32€
Feuilleté au Saint-Marcelin, noix et raisins
salade verte et tomates
OU
Velouté d’asperges et petits pois, œuf poché chips de lard
Plat
Filet de dorade cuit sur peau sauce vierge
amandes grillées et sa garniture de saison
OU
Mignon de veau farci aux champignons et comté
jus corsé au porto rouge et sa garniture de saison
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Fromage blanc ou trilogie de fromages secs
Dessert
Tiramisu aux fruits rouges
OU
Moelleux au chocolat, crème anglaise et sorbet pêches de vigne
